Przygotowanie:
Najpierw drobno zetrzyj ser. Następnie umyj zioła i pokrój je na małe kawałki. Teraz wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj czosnek. Dokładnie wymieszaj jajka z solą i cukrem. Teraz lekko podgrzej mleko i wymieszaj je z masą jajeczną. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj. Następnie wymieszaj zioła, czosnek i ser. Dodaj olej i masło (ok. 20-50 g w zależności od smaku) i wymieszaj trzepaczką. Na koniec piecz je przez 5 minut.
Warto też wypróbować ten przepis, często robię go jako deser: Przepis na muffinki z serem wiejskim, które są gotowe w 10 minut: Piekłam je w tym tygodniu dwa razy
